Resep Membuat Kue Natal Dan Tahun Baru

Bagi umat kristen Hari Raya Natal sebentar lagi tiba dan biasanya di hari natal banyak yang membuat kue/roti special di hari natal, karena perayaan natal belum lengkap tanpa kue-kue yang istimewa. Dan berikut ada beberapa resep kue yang bisa anda praktekkan untuk menyambut Hari Raya Natal dan Tahun Baru.

Resep Kue Coklat Special Natal

Natal dan Tahun Baru sudah menjadi tradisi umat kristiani untuk merayakannya. Dan perayaan Natal dan Tahun Baru biasanya terhidang beberapa kue, dan kue coklat ini biasa menjadi kegemaran anak-anak. Dan inilah Resep Kue Coklat Special Natal yang bisa anda praktekkan sendiri dirumah.

kue coklat natal

Bahan Kue Coklat :

• 500 gram biskuit marie, blender halus
• 250 ml susu kental manis 
• 400 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• 50 gram mentega tawar, lelehkan
• 5 sendok makan rhum

Bahan Hiasan Kue Coklat :

• 400 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 200 gram white cooking chocolate, potong kecil-kecil larutkan bersama 3 tetes pewarna hijau
• 700 gram white cooking chocolate, potong kecil-kecil larutkan bersama 3 tetes pewarna merah cabai

Cara membuat Kue Coklat :

• Aduk biskuit marie yang sudah diblender dengan susu kental manis
• Kemudian masukkan dark cooking chocolate leleh, mentega dan rhum lalu aduk hingga bisa menggumpal/ mengembang
• Bentuk adonan bulat-bulat sebesar bakso, bentuk lonceng atau bentuk sesuai selera
• Kemudian tusuk adonan yang sudah dibentuk dengan tusuk sate lalu celupkan kedalam white cooking yang sudah di lelehkan
•  Hiasi dengan white cooking chocolate yang di tambahi pewarna cabai
• Lepaskan tusukan dan biarkan mengering

Kue Coklat Natal ini mudahkan cara membuatnya, dan biasanya kue ini menjadi favorit di Hari Raya Natal. Silahkan mencoba dan menikmati....Dan ini juga masih ada resep lagi kue natal yang lain yaitu Resep Kue Bolu Gulung Special Natal Dan Tahun Baru.

Resep Membuat Kue Bolu Gulung Coklat Special Natal Dan Tahun Baru 

Hari Raya Natal  adalah momen yang indah tuk di rayakan oleh umat kristen sebagaimana umat muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri, sehingga bagi mereka yang merayakan juga akan sibuk membuat hidangan untuk keluarga atau kerabat dekat. Dan ini ada salah satu resep membuat kue yang bisa untuk di hidangkan saat Natal tiba yaitu Resep Membuat Kue Bolu Gulung Coklat Special Natal.

Kue bolu gulung coklat natal

Bahan Kue Bolu Gulung Coklat Special Natal :

1. Bahan untuk pembuatan Cake :

• 5 butir telur 
• 100 gram gula pasir
• 50 ml air
• 50 gram tepung terigu berprotein
• 50 gram coklat bubuk
• 50 gram margarin
• 2 sdt coklat pasta
• 2 sdt baking powder
• 25 gram susu bubuk

 2. Bahan isi Bolu Gulung :

• 200 gram mentega warna putih
• 100 gram susus kental manis coklat
• 50 gram margarin
• 50 gram coklat masak warna putih
• 150 gram coklat masak padat lalu lelehkan
• 100 gram kacang mede, cincang kasar untuk bahan tambahan

 Cara Membuat Bolu Gulung Coklat Spesial Natal :

• Untuk pembuatan cakenya : Kocok semua bahan telur, air, tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan baking powder hingga mengembang
• Setelah adonan  cake mengembang masukkan sedikit demi sedikit coklat pasta  dan margarin aduk hingga rata
• Setelah adonan tercampur rata tuang ke dalam loyang yang agak lebar kira-kira 20cm*30cm, yang sudah di alasi dengan kertas roti, kemudian oven dengan  -+ 25 menit pada suhu 190 derajat celcius, hingga matang lalu angkat
• Untuk isi Bolu Gulung : Kocok margarin dan mentega putih hingga lembut, lalu masukkan coklat padat yang sudah di cairkan, susu kental manis coklat, aduk hingga rata
• Kemudian tuang ke atas adonan cake yang sudah matang ratakan lal taburi kacang mede yang sudah di cincang kasar kemudian gulung cake pelan-pelan
• Kue Bolu Gulung siap untuk di hidangkan dengan di potong-potong 

Nah demikianlah pembaca cara membuat Kue Bolu Gulung Coklat Natal. Selamat mencoba dan menikmati.....semoga perayaan Natal anda semakin meriah. Dan untuk yang berikutnya akan saya hadirkan Resep Membuat Kue Kering Natal Dan Tahun Baru.

Resep Membuat Kue Kering Natal Dan Tahun Baru