Aneka Resep Masakan Daun Singkong Lezat Bergizi

Untuk resep kali ini saya akan menghadirkan beberapa resep masakan yang menggunakan bahan dasar Daun Singkong.  Ada beberapa resep yang dapat anda simak dan juga bisa anda praktekan di dapur kesayangan anda, selain masakan daun singkong ini enak juga banyak gizinya terutama bagi mereka yang mempunyai penyakit tekanan darah rendah. Dan cara memasaknyapun sangat mudah, inilah resep-resep yang bisa anda ikuti :

Resep Memasak Kare Daun Singkong Gurih Nikmat

Kare Daun Singkong ini sebenarnya sama seperti kita memasak kare ayam cuma di sini memakai bahan utamanya daun singkong dan inilah resepnya :

kare daun singkong

Bahan Kare Daun Singkong :

• 2 ikat daun singkong segar
• 1 ltr santan dari 1 butir kelapa

Bumbu yang Di haluskan :

• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdt ketumbar
• 4 butir kemiri
• 2 ruas jari kunyit
• 2 ruas lengkuas, geprak
• 1 batang serai, geprak
• 2 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• 25 gram gula merah
• penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak Kare Daun Singkong :

• Rebus daun singkong yang sudah di petiki dari tangkainya hingga matang, lalu tiriskan
• Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun singkong yang sudah di rebus aduk-aduk hingga rata
• Tuangkan santan perlahan sedikit demi sedikit, masak dengan api sedang sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih/matang
• Angkat, sajikan dengan di taburi bawang goreng
• Porsi untuk 5 orang

Demikianlah cara dan langkah-langkah memasak Kare Daun Singkong, Selamat mencoba dan menikmati....Dan untuk resep berikutnya adalah  Resep Sayur Tumbuk Daun Singkong Tradisional

Resep Sayur Tumbuk Daun Singkong Tradisional

Untuk resep yang satu ini adalah sebuah resep hasil cita rasa masakan yang sering aku masak untuk keluarga. Masakan ini sangat enak sehingga keluargaku pun sangat menyukainya dan berikut adalah bahan dan cara memasak Sayur Tumbuk Daun Singkong Tradisional

sayur tumbuk daun singkong

Bahan Sayur Tumbuk Daun Singkong :

• 2 ikat daun singkong segar
• 1 ltr santan dari 1 butir kelapa
• 10 buah cabai rawit
• 1/2 ltr air

Bumbu yang Di Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdt ebi
• Garam secukupnya
• 2 ruas lengkuas, geprak
• 2 lembar daum salam
•  penyedap rasa secukupnya
• 20 gram gula merah

Cara Memasak Sayur Tumbuk Daun Singkong :

• Siangi/petiki daun singkong dari tangkainya lalu cuci bersih dan tiriskan
• Tumbuk daun simgkong himgga hancur
• Masak daun singkong yang sudah di tumbuk dengan air hingga hilang bau mentahnya
• Masukkan bumbu halus sambil di aduk 
• Masukkan santan sambil di aduk terus agar santan tidak pecah lalu masukkan cabai rawit masak hingga matang
• Sayur Tumbuk Daun Singkong siap untuk di hidangkan

Demikianlah resep sayur tumbuk daun singkong yang bisa anda ikuti, Selamat mencoba dan menikmati.... Dan anda juga bisa mengikuti resep lain di antaranya adalah : Aneka Resep Membuat Kue Donat Sederhana

Resep Memasak Buntut Bakar Madu Nikmat

Untuk resep kali ini adalah salah satu resep yang menghadirkan olahan dari bagian daging sapi yang banyak di minati oleh semua kalangan masyarakat kita. Dan inilah Resep Memasak Buntut Bakar Madu Nikmat yang sangat mudah cara pembuatannya dan berikut inilah resepnya :

Resep Memasak Buntut Bakar Madu Nikmat 

buntut bakar madu

Bahan Buntut Bakar Madu Nikmat :

• 500 gram buntut sapi
• 6 sdm kecap manis
• 3 sdm madu
• 1 buah jeruk nipis
• 2 lembar daun jeruk
• 2 ruas jahe
• 1 batang serai, memarkan 
• 1 ltr air

Bumbu yang di haluskan :

• 2 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• 1/2 sdt jintan, sangrai
• 25 gram gula merah
• 1 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya

Cara Memasak Buntut Bakar Madu :

• Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan hingga harum kemudian masukka potongan buntut sapi yang sudah bersih dengan daun jeruk, jahe, serai dan air aduk rata
• Masak buntut hingga lunak dan air menyusut atau berkurang lalu angkat
• Ambil mangkuk campur 2 sdm kecap manis, 2 sdm madu dan perasan jeruk nipis aduk hingga rata
• Ambil potongan buntut yang sudah matang lalu celupkan ke dalam mangkuk campuran kecap, madu dan jeruk nipis lalu bakar di atas bara api hingga warna coklat kehitaman
• Buntut Bakar Madu Siap untuk di sajikan

Inilah resep yang dapat anda ikuti untuk hari ini, Selamat mencoba dan menikmati. Dan untuk resep yang akan datang yang dapat anda ikuti adalah Aneka Resep Masakan Daun Singkong Lezat Bergizi

Aneka Resep Memasak Pepes Enak Dan Gurih

Pepes adalah salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Pepes juga memiliki beraneka ragam cara pembuatanya dan bahan-bahannya dan di sini saya akan menghadirkan beberapa macam Resep Memasak Pepes Enak Dan Gurih dengan bahan dasar yang berbeda-beda. Untuk yang pertama saya hadirkan Resep Memasak Pepes Ikan Mas Bakar Bambu seperti berikut :

Resep Memasak Ikan Mas Bakar Bambu

Pepes Ikan Mas Bakar Bambu ini sebenarnya hampir sama dengan pepes yang lain perbedaannya pepes ini menggunakan bambu sebagai pembungkusnya. Bumbu pepes yang meresap ke dalam daging ikan membuat pepes ini sangat lezat pasti akan membuat anda ketagihan ingin membuat lagi dan lagi.

pepes ikan mas bakar bambu

Bahan Membuat Pepes Ikan Mas Bakar Bambu :

• 5 ekor ikan mas
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt ragi instan
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak goreng
• 5 batang serai, memarkan untuk alas
• 250 ml air untuk merebus
• 3 batang daun kemangi, petiki daunnya
• 2 batang daun bawang iris-iris 1cm
• 15 biji cabai rawit 
• 5 lembar daun salam
• daun pisang untuk membungkus

Bumbu Yang Di Haluskan :

• 6 siung bawang merah 
• 5 siung bawang putih
• 2 ruas jari kunyit di bakar
• 1 ruas jari jahe
• 2 cm lengkuas
• 2 batang serai ambil putihnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bakar Bambu :

• Lumuri Ikan Mas dengan 2 sdm garam dan air jeruk nipis dan diamkan -+ 15 menit
• Ambil separoh bumbu halus tambahkan 1 sdt garam, ragi instan, 1 sdt gula pasir dan 2 sdm minyak goreng lal lumurkan pada ikan mas yang sudah di lumiri air jeruk nipis tadi
• Ambil wajan datar alasi dengan serai yang sudah di memarkan lalu letakkan ikan mas yang sudah di lumuri bumbu tuangi air secara bertahap dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap
• Ambil bumbu yang separuh aduk dengan daun kemangi, cabai rawit, garam dan gula pasir lumurkan pada ikan mas lagi
• Ambil bambu alasi dengan daun pisang masukkan ikan mas beserta bumbu lalu bakar hingga harum.

 Nah pepes ikan mas bakar bambu dahjadi kan?......Selamat mencoba pasti anda akan ketagihan.....Dan untuk resep pepes berikutnya yang dapat anda ikuti adalah Resep Pepes Ikan Teri Daun Singkong 

Resep Pepes Ikan Teri Daun Singkong

Pepes ini yang satu ini tentunya banyak sudah bisa membuatnya, perpaduan teri dan daun singkong serta bumbu-bumbu tradisional membuat rasa pepes ini sangat gurih dan sangat cocok di nikmati dengan nasi hangat. Seperti apa Pepes Teri Daun Singkong ini ? Nah ikutilah resepnya berikut ini :

pepes teri daun singkong

Bahan Pepes Teri Daun Singkong :

• 50 gram teri medan, di seduh
• 50 gram daun singkong, direbus lalu di iris halus
• 5 sdm santan kental
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang
• 2 lembar daun salam
• 10 butir cabe rawit utuh
• 1 batang daun bawang iris halus
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bumbu-bumbu yang di haluskan :

• 2 siung bawang putih 
• 2 siung bawng merah
• 3 buah cabe keriting
• 1/4 sdt garam
• 2 cm kunyit
• 2 lembar daun jeruk 
• 1/4 sdt gulaq pasir
• penyedap rasa secukupnya/ sesuai selera

Cara Membuat Pepes Ikan Teri Daun Singkong :

• Campur daun singkong yang sudah direbus dan di iris halus dengan teri medan dan santan kental
• Kemudian campur dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan aduk hingga rata dan tercampur semua
• Ambil daun pisang beri daun salam kemudian sendokkan bahan yang sudah tercampur semua diatas daun salam  dan tambahkan pula  beberapa cabe rawit utuh lalu bungkus semat dengan tusuk gigi atau batang lidi
• Kukus -+30 menit atau sampai matang dan tercium wangi
• Angkat lalu panggang di atas bara api hingga daun agak kering
• Pepes Ikan Teri Daun Singkong siap untuk di sajikan

Demikianlah cara membuat Pepes Ikan Teri Daun Singkong yang bisa anda coba di dapur kesayangan anda. Dan untuk Resep Pepes-pepes yang lain mungkin lain kali bisa kita lanjut lagi dan anda juga bisa mengikuti resep lain Yaitu Resep Memasak  Buntut Bakar Madu Nikmat

Resep Memasak Oncom Kemul Bumbu Ketumbar

Oncom tentunya nama ini sudah tidak asing lagi apalagi bagi mereka yang tinggal di daerah Jawa Barat atau di Jakarta. Oncom yang terbuat dari ampas tahu ada juga yang terbuat dari kacang tanah, inilah oncom yang paling enak. Oncom yang biasanya dijadikan campuran untuk tumisan bisa juga di hidangkan dalam bentuk gorengan  seperti Resep Memasak Oncom Kemul Bumbu Ketumbar berikut : 

oncom kemul bumbu ketumbar

Bahan Oncom Kemul Bumbu Ketumbar :

• 3 Buah oncom iris-iris
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Air secukupnya
• Minyak secukupnya untuk mengoreng

Bahan Pelapis :

• 200 gram tepung terigu
• 25 gram tepung beras
• 200 ml air
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1 batang daun bawang iris-iris halus

Cara Membuat Oncom Kemul Bumbu Ketumbar :

• Rendam oncom yang sudah di iris-iris dengan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dengan air
• Campur semua bahan pelapis hingga rata seperti adonan tapi agak encer dikit
• Celupkan oncom yang sudah direndam ke dalam bahan pelapis
• Panaskan minyak goreng lalu masukkan oncom yang sudah di celupkan bahan pelapis, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang
• Oncom kemul bumbu ketumbar siap untuk di sajikan

Itulah resep yang dapat saya hadirkan untuk hari ini. Dan anda juga dapat mengikuti resep yang lain  di antaranya Resep Memasak Ikan Mas Bakar Bambu

Aneka Resep Memasak Sambal Pedas Nikmat

Kebanyakan masyarakat kita sering makan dengan di dampingi sambal, bahkan ada juga yang tidak mantap makan bila tidak ada sambal. Tetapi ada juga tidak suka makanan pedas sama sekali, tapi untuk kali ini saya akan menghadirkan beberapa resep sambal untuk mereka yang suka makan pedas dan untuk resep sambal yang pertama adalah Resep Sambal Balado Telur Pedas Mantap

Resep Sambal Balado Telur Ceplok Pedas Mantap

Telur biasanya setiap ibu rumah tangga selalu menyediakannya karena di samping mudah memasaknya juga cepat jika saat terjepit tidak ada sayur atau tukang sayur tidak lewat. Tapi untuk kali ini saya akan manghadirkan cara lain dalam memasak telur dan pasti keluarga anda akan ketagihan bila sudah memakannya inilah Resep  Sambal Balado Telur Ceplok Pedas Mantap

 

sambal balado telur ceplok

Bahan Sambal Balado Telur Ceplok :

• 1/2 kg telur
• 100 gram cabe merah
• 5 siung bawang putrih
• 5 siung bawang merah
• 2 buah tomat segar
• 1/2 sdt garam
• 25 gram gula merah
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Sambal Balado Telur Ceplok :

• Goreng telur dengan cetakan apem atau ceplok hingga matang lalu tiriskan, bisa juga telur di rebus lalu di kupas dan goreng sebentar
• Goreng setengah matang cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat supaya mudah untuk di haluskan
• Kemudian haluskan tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa
• Tumis semua bumbu yang sudah halus lalu masukkan telur yang sudah di goreng tumis hinnga bumbu meresap, lalu angkat.
• Sambal balado telur siap untuk di sajikan

Sambal balado telur ceplok sangat enak untuk sarapan pagi dengan nasi hangat juga enak untuk bekal anak kita ke sekolah.  Sehingga masakan ini sangat cocok untuk di segala situasi. Dan untuk resep sambal berikutnya yang anda dapat ikuti adalah Resep Sambal Terasi Cabe Mentah Pedas Enak

Resep Sambal Terasi Cabe Mentah Pedas Enak  

Masakan yang satu ini tergolong masakan yang banyak di sukai banyak orang yaitu sambal. Banyak yang doyan sambal tapi belum tentu bisa membuatnya  makanya untuk kali ini saya berbagi resep cara membuat sambal yang enak dan pedas, dan inilah Resep Sambal Terasi Cabe Mentah Pedas Enak

 

sambal terasi

Bahan Membuat Sambal Terasi :

• 5 buah cabe merah
• 10 biji cabe rawit
• 2 buah tomat segar
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• 1 potong terasi udang, bakar sebentar
• Sedikit penyedap rasa
• Ulekan

Cara Membuat Sambal Terasi :

• Cuci bersih cabe merah dan cabe rawit lalu tiriskan
• Masukkan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih ke dalam ulekan, ulek hingga halus tambahkan garam, penyedap rasa
• Masukkan terasi bakar dan ulek hingga tercampur rata
• Cuci tomat hingga bersih, potong kecil-kecil masukkan ke dalam ulekan, dan ulek lagi hingga semua bahn tercampur rata
• Sambal terasi siap untuk di hidangkan

Sambal terasi biasanya di hidangkan sebagai pelengkap ayam bakar, kakap bakar, ayam goreng dan lain-lain. Dan untuk resep sambal yang berikutnya adalah Resep Sambal Daun Kemangi Sedap

Resep Sambal Daun Kemangi Sedap

Banyak orang mengakui bahwa sambal dapat menambah nafsu makan kita kadang bahkan porsi makan menjadi bertambah. Banyak sekali variasi sambal yang bisa kita buat tapi untuk kali ini yang saya hadirkan adalah Resep Sambal Daun Kemangi. Aroma khas daun kemangi membuat sajian sambal ini menjadikan sajian yang sangat sedaP.

sambal kemangi

Bahan Sambal Daun Kemangi :

• 5 tangkai daun kemangi
• 6 buah cabe merah besar
• 5 buah cabai rawit
• 2 siung bawang merah 
• 1 buah tomat segar
• 1 sdm terasi, di bakar
• 1 sdm gula merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Sambal Daun Kemangi :

• Panggang/ sangrai cabai dan tomat hingga tomat  kulitnya terkelupas
• Ulek cabai, bawang merah, terasi, garam dan gula hinnga halus tambahkan tomat ulek lagi hingga halus
• Tambahkan daun kemangi, aduk rata

Sambal daun kemangi siap untuk di hidangkan. Nah.... Mudahkan caranya membuat sambal sendiri??.... Selamat mencoba dan menikmati.... Dan resep berikutnya yang dapat anda ikuti adalah Resep Memasak Oncom Kemul Bumbu Ketumbar

Resep Aneka Masakan Seafood Enak Dan Lezat

Para pembaca sekalian kali ini saya akan menghadirkan beberapa resep yang menggunakan bahan-bahanya dari hasil laut seperti : Udang, ikan laut, cumi maupun kerang. Berbagai olahan yang menggunakan bahan seafood sangat baik untuk kita karena sangat banyak gizinya, olahan seafood ini juga banyak macan ragamnya, dan diantaranya seperti yang saya tulius di bawah ini.

Resep Memasak Udang Bumbu Saos Tauco

Di lihat dari nama resepnya masakan ini merupakan perpaduan dari masakan masyarakat pribumi dengan masyarakat Tionghoa, yaitu perpaduan Udang sebagai bahan utama dan saos taoco sebagai bumbu intinya. Dan inilah bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Udang bumbu saos taoco

Bahan Memasak Udang Bumbu Taoco :

• 250 gram udang sedang atau besar bersihkan dan buang kulitnya
• 50 gram tahu sutera potong-potong sesuai selera
• 250 ml santan
• 10 buah cabai merah, iris-iris sering
• 2 buah tomat, potong sesuai selera
• Lada putih bubuk, garam dan gula pasir secukupnya
• Margarin atau minyak secukupnya untuk menumis
• Kaldu bubuk instan secukupnya

Bumbu Yang Di Haluskan :

• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah keriring
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit

Cara Memasak Udang Bumbu Taoco :

• Goreng setengah matang tahu yang sudah di potong supaya tidak hancur saat di masak lalu tiriskan
• Panaskan 5 sdm minyak atau margarin, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan  cabai merah yang sudah di iris-iris tumis hingga layu
• Tuangkan saos taoco tumis lagi hingga tercampur rata
• Masukkan udang dan tahu setengah matang tumis lagi hingga berubah warna
• Masukkan santan, masak sambil di aduk hingga menguap
• Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, tomat dan kaldu bubuk instan masak hingga matang dan mengental lalu matikan apinya.
• Udang bumbu taoco siap untuk di sajikan

Tips : Supaya udang tidak berbau amis sebaiknya kita lumuri dulu dengan perasaan air jeruk nipis atau jeruk lemon

Demikianlah pembaca resep yang pertama dan tentunya akan masih ada beberapa resep yang lain yang dapat pembaca sekalian lihat di antanya Resep Memasak Ikan Kakap Bakar Madu 

Resep Memasak Ikan Kakap Bakar Madu

Ikan Bakar Madu resep yang mungkin sangat unik di dengarnya tetapi masakan ini sangat enak. Perpaduan rasa manisnya madu dengan lembutnya daging Ikan laut membuat citarasa masakan sangat lezat sehingga sangat diminati banyak masyarakat. Masakan ini juga sering kita jumpai di restaurant-restaurant tapi anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep berikut :

kakap bakar madu

Bahan Ikan Kakap Bakar Madu :

• 2 kg Ikan Kakap atau menburut selera
• 5 butir jeruk nipis
• Kecap manis secukupnya
• Mentega atau margarin secukupnya

Bumbu Ikan Kakap Bakar Madu :

• 10 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 5 sdm madu asli
• 1 sdt merica bubuk
• 6 lembar daun jeruk 
• 4 ruas jari lengkuas
• 5 buak kemiri
• Garam secukupnya

Cara Memasak Ikan Kakap Bakar Madu :

• Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis lalu diamkan -+ 15 menit
• Haluskan semua bumbulalu campur madu asli dan sedikit minyak kemudian tumis hingga wangi jangan lupa tambahkan kecap manis sesuai selera
• Lalu lumuri ikan yang sudah di lumuri air jeruk tadi dengan bumbu yang sudah di tumis lalu diamkan selama -+ 15 menit 
• Bakar ikan sambil sesekali di bolak-balik dan di tambahi lumuran bumbu bakar hingga matang dan berubah warna kuning kecoklatan
• Ikan Kakap Bakar siap untuk di hidangkan dengan Sambal Kemangi atau Sambal Terasi dan bahan pelengkap seperti timun, kol daun kemangi dan sebagainya

Nah........ Demikianlah pembaca cara membuat ikan kakap bakar madu, mudahkan???.... Selamat Mencoba dan menikmati. Dan untuk resep berikutnya adalah Resep Memasak Cumi Asam Pedas Nikmat

 

Resep Membuat Serabi Khas Solo Manis Dan Lembut

Resep Membuat Kue Serabi Khas Solo Manis Dan Lembut 

Kue yang satu ini adalah salah satu kue tradisional khas daerah Solo yang orang memanggilnya Serabi. Kue serabi ini sekarang sudah berkembang dengan berbagai tampilan yang menarik sehingga banyak orang yang tertarik untuk mencicipinya dan jika sudah mencicipinya mereka pasti akan merasa ketagihan untuk menikmatinya kembali. Nah tentunya anda penasarankan??... Berikut Resep Membuat Kue Serabi Khas Solo Manis Dan Lembut

serabi khas solo

Bahan Membuat Kue Serabi Khas Solo :

• 250 gram tepung beras siap pakai
• 3/4 sdt ragi instan
• 100 gram gula pasir
• 500 ml air santan dari 1 butir kelapa 
• 1/2 sdt garam
• 3 lembar daun pandan
•  minyak untuk mengoles secukupnya 

Bahan Isian Kue Serabi Khas Solo :

• 5 buah nangka iris kecil-kecil
• 3 buah pisang raja matang potong serong
• 25 gram meises

Bahan Kuah Areh Kue Serabi :

• 150 gram santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sdt garam
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kue Serabi Khas Solo :

• Campurkan santan, garam serta daun pandan, masak dengan api kesil sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat dan sisihkan
• Campur tepung beras, ragi instan dan gula pasir lalu tuangi 100ml santan yang sudah direbus tadi aduk hingga rata
• Pipihkan adonan dengan menambahkan santan sedikit demi sedikit, lalu diamkan selama 1 jam sampai bumbu meresap
• Kuah aren : Masak santan, garam dan daun pandan smbil terus diaduk hingga santan mengental lalu sisihkan
• Panaskan wajan khusus serabi  tuang adonan sambil di tuang  memutar hingga adonan melebar setelah adonan mengembang tabur irisan nangka atau meises atau irisan buah pisang
• Tutup wajan biarkan sampai adonan matang lalu olesi dengan santan areh diamkan sebentar lalu angkat
• Kue Serabi Khas Solo siap untuk di sajikan

Demikianlah beberapa langkah membuat kue serabi yang menjadi kuliner yang sangat terkenal di daerah Solo. Dengan resep itu anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri dengan kreativitas anda. Untuk selanjutnya anda bisa mengikuti Resep Aneka Masakan Seafood Enak Dan Lezat

Aneka Resep Masakan Singkong Mudah Dan Enak

Singkong adalah salah satu makanan Tradisional masyarakat Indonesia bahkan di daerah tertentu di gunakan sebagai pengganti makanan pokok. Tanaman singkong banyak bermanfaat untuk kita dari ubi, batang sampai daunnya, tapi untuk kali ini saya akan menghadirkan beberapa resep mengolah ubinya yang biasa di sebut Singkong. Dan untuk resep yang pertama adalah Resep Membuat Gethuk Lindri Manis Dan Enak 

Resep Membuat Gethuk Lindri Manis Dan Enak

Gethuk lindri adalah salah satu makanan tradisional yang banyak di gemari oleh masyarakat. Kue ini juga merupakan warisan nenek moyang kita yang bahan dasar pembuatannya adalah ubi singkong, kue ini juga sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional bahkan sering juga kita jumpai di perdagangkan secara keliling. Untuk mendapatkan kue yang bebas dari bahan berbahaya marilah kita membuat sendiri, caranya mudah koq juga bahanyapun mudah kita dapatkan. Nah... Berikut Resep Membuat Gethuk Lindri Manis Dan Enak

Gethuk Lindri

Bahan Membuat Gethuk Lindri :

• 1 kg singkong segar
• 250 gram gula pasir
• 1/2 sdt vannili
• 1/2 sdt garam
• 1 butir kelapa yang agak muda
• Pewarna makanan, warna sesuai selera

 Cara Membuat Gethuk Lindri :

• Kupas singkong lalu cuci hingga bersih kemudian kukus hingga matang, angkat
• Tumbuk singkong yang sudah matang dengan sebagian parutan kelapa ( yang sebagian nati untuk taburan ), garam, gula dan vannili hingga halus dan tercampur rata
• Bagi beberapa bagian untuk di warnai sesuka selera, warnai dengan pewarna makanan si campur dengan rata
• Masukkan ke dalam gilingan daging, dan giling kemudian potong-potong panjang -+10 cm
• Tata dalam di atas piring lalu taburi kelapa parut untuk lebih manis bisa di tambah taburi gula bubuk/ gula halus di atas taburan kelapa.

Gethuk lindri siap untuk di hidangkan, mudahkan pembaca silahkan untuk mencoba dan selamat menikmati pastilah anda akan merasa puas dengan hasil karya sendiri, dan tentunya keluarga andapun akan merasa betah di rumah untuk menikmati hidangan yang anda suguhkan. Terima kasih telah mengikuti resep-resep yang kami hadirkan dan untuk resep selanjutnya adalah Resep Membuat Kue Rondo Gulong Singkong Tradisional

Resep Membuat Kue Rondo Gulong Singkong Tradisional

Resep kue kali ini sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional yang mempunyai bahan dasar dari singkong.  Dan berikut adalah cara pembuatanya serta bahan-bahan yang harus di persiapkan

 

Kue Rondo gulong

Bahan Membuat Kue Rondo Gulong Singkong Tradisional :

• 1 kg singkong segar, kupas lalu parut
• 1 bungkus bubuk agar-agar putih
• 250 ml santan 
• 200 gram gula pasir
• 1/4 sdt vannili
• Garam secukupnya
• Pewarna makanan, warna sesuai selera
• Untuk bahan taburan : 1 butir kelapa yang agak muda parut memanjang campur dengan garam sedikit lalu kukus

 Cara Membuat Rondo Gulong Singkong :

• Peras singkong yang sudah di parut, sisihkan 
• Campur santan,  gula, agar-agar bubuk, vannili dengan sedikit garam aduk hingga rata
• Lalu masukkan singkong pasut yang sudah di peras aduk kembali hingga rata
• Bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai selera dan beri warna makanan tiap bagian sesuai selera
• Siapkan Loyang segi empat 20cm*20cm olesi dengan minyak lalu tuang salah satu adonan kukus -+30 menit hingga matang
• Tuang lagi di atas adonan pertama dan kukus lagi hingga matang demikian juga untuk adonan yang ke tiga kukus kembali hingga matang semua
• Angkat dan dinginkan lalu potong-potong setebal -+2cm, tata di atas piring lalu taburi kelapa parut yang sudah di kukus tadi
• Kue Rondo Gulong siap untuk di sajikan

Demikianlah pembaca cara membuat Kue Rondo Gulong Singkong dan tentunya masih banyak juga resep lain yang bisa anda ikuti, yang menggunakan bahan dari Singkong, dan untuk resep yang ketiga adalah Resep Membuat Kue Kukus Pisang Lapis Singkong Lezat

Resep Membuat Kue Kukus Pisang Balut Singkong Lezat

Untuk masakan yang satu ini adalah perpaduan antara buah pisang dengan singkong parut, juga merupakan kue jajanan pasar dan kue tradisional. Kue yang merupakan sebuah kreativitas dari olahan singkong ini sangat enak untuk di nikmati dan perlu anda coba praktekan sendiri di dapur kesanyangan anda. Dan inilah Resep Kue Kukus Pisang Balut  Singkong Lezat

Kue kukus pisang lapis singkong

Bahan Membuat Kue Kukus Pisang Balut Singkong :

• 1 kg singkong segar, kupas dan cucu hingga bersih
• 10 biji buah pisang uli
• 50 gram mentega
• 2 lembardaun pandan
• 250 gram gula halus
• 1/2 sdt Vannili
• 1/2 sdt garam
• 50 gram keju parut
• Beberapa lembar daun pisang untuk menggulung
• 100 gram keju parut untuk taburan/ 1/2 butir kelapa parut memanjang

 Cara Membuat Kue Kukus Pisang Balut Singkong :

• Kukus singkong yang sudah bersih dengan daun pandan hingga matang, angkat lalu haluskan
• Tambahkan mentega, gula halus,vannili dan garam serta keju parut tumbuk semua hingga halus dan tercampur rata
• Ambil sebagian adonan gulung lalu pipihkan, letakakan 1 buah pisang yang sudah di kupas di sebelah pinggir lalu gulung hingga padat dan rapi
• Bungkus dengan daun pisang, demikian terus sampai adonan dan pisang habis
• Kukus adonan dan pisang yang sudah di bungkus selama -+45 menit hingga matang
• Angkat dan buka bungkusnya biarkan dingin dan potong serong atau sesuai selera
• Sajikan di atas piring dengan taburan keju parut/ parutan kelapa

Kue Kukus Pisang Balut Singkong dah jadi dan siap di sajikan sebagai teman minum kopi saat santai bersama keluarga. Dan untuk para pembaca silahkan mencoba dan menikmati..... Resep berikutnya yang anda dapat ikuti adalah Resep Kue Dadar Singkong Manis Dan Gurih

Resep Membuat Kue Dadar Singkong Manis Dan Gurih

Kue Dadar Singkong juga merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita jumpai di pasar-pasar. Untuk kali ini saya akan hadirkan resepnya agar para pembaca bisa membuatnya sendiri di rumah. Kue ini juga bisa di hidangkan saat ada acara keluarga seperti arisan keluarga atau arisan PKK di lingkungan sekitar kita dan sebagainya. Inilah Resep Membuat Kue Dadar Singkong Manis Dan Gurih

Kue dadar gulung singkong

Bahan Kue Dadar Gulung Singkong :

• 1 kg singkong segar
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 3-5 tetes pewarna makanan, warna sesuai selera

Bahan Isi Dadar Gulung :

• 250 gram gula jawa merah, sisir halus
• 1 butir kelapa agak muda, parut memanjang
• Sedikit garam

Cara Membuat Dadar Gulung Singkong :

• Kupas singkong lalu cuci hingga bersih kemudian parut, kemudian aduk singkong dengan garam, gula dan pewarna makanan hingga rata
• Bahan Isi : Campur semua bahan hungga rata dan masak dalam wadah anti lengket hingga matang 
• Panaskan 1 ltr air dalam panci hingga mendidih, Taruh adonan 2-3 sdm di atas tutup panci atau biasa orang kampung piring gembreng/seng bentuk bundar pipih lalu taruh di atas panci yang airnya mendidih hingga adonan keras atau matang, lakukan terus sampai adonan habis
• Ambil adonan dadar yang sudah matang lalu taruh 1-2 sdm isi dan gulung seperti gulungan lumpia
• Kue Dadar Gulung Singkong siap untuk di sajikan, Tata dalam piring dan sajikan

Kue Dadar Gulung Singkong sangat cantikkan???.... Makanya pembaca silahkan untuk mencoba dan menikmati semoga menjadi hidangan yang istimewa. Tentunya jangan lupa pula untuk mengikuti resep-resep lain yang akan saya hadirkan berikutnya. Dan silahkan baca Resep Membuat Kue Serabi Khas Solo

Aneka Resep Olahan Buah Pisang Lezat Dan Nikmat

Buah pisang biasanya hanya sering di hidangkan saat habis makan sebagai buah pencuci mulut. Untuk kali ini saya akan menghadirkan berbagai olahan dengan bahan dasar buah pisang sehingga buah pisang tidak hanya di nikmati begitu saja tetapi akan lebih nikmat dengan cara yang lain dan berikut Beberapa Resep Olahan Buah Pisang Lezat Dan Nikmat.

Resep Membuat Pisang Owol Khas Solo

Ada berbagai macam pisang yang bisa kita makan atau kita konsumsi sebagai buah atau bisa di nikmati dengan dibuat olahan/ masakan. Nah untuk kali ini saya hadirkan Resep Membuat Pisang Owol Khas Solo Enak Dan Mantap

Pisang owol khas solo

Bahan Membuat Pisang Owol :

• 500 gram/ 5 buah pisang ambon matang
• 200 ml susu coklat kental manis 
• 100 gram keju kraft
• 75 gram coklat blok
• 2 buah strowberry

Cara Membuat Pisang Owol :

• Kupas pisang ambon belah menjadi dua dan pipihkan
• Bakar di atas gril hingga pisang berubah warna kuning kecoklatan dan lembut
• Pindahkan di atas piring dengan di gulung atau di tata memanjang atau sesuai selera
• Paruti kejukraft di atasnya dan serut coklat blok dengan sendok taburkan juga di atasnya 
• Lumuri dengan susu coklat kental manis lalu diasi dengan strowberry

Pisang Owol siap untuk di hidangkan, lebih nikmat di hidangkan sebagai teman saat santai sambil minum wedang jahe. Demikianlah pembaca salah satu resep olahan dengan bahan dasar pisang, dan untuk resep yang berikutnya adalah Resep Membuat Kue Carang Gesing Pisang Legit Dan Nikmat

Resep Membuat Kue Carang Gesing Pisang Legit Dan Nikmat

Kue Carang Gesing adalah salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah khususnya di daerah Yogyakarta. Kue ini merupakan salah satu jajanan pasar ini sangat mirip dengan kue Nagasari atau Nogosari karena mempunyai bahan dasar yang sama yaitu buah pisang danjuga sama-sama di bungkus daun pisang. Dan berikut Resep dan bahan serta cara membuat Carang Gesing Pisang Legit Dan Nikmat

Kue Carang Gesing

Bahan Carang Gesing Pisang :

• 10 buah pisang kepok/ pisang raja yang sudah matang
• 5 butir telur
• 250 gram gula pasir
• 300 ml santan kental 
• 2 lembar daun pandan, potong-potong
• Garam secukupnya
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus
• Tusuk gigi untuk menyemat bungkusan

Cara Membuat Carang Gesing Pisang :

• Kupas pisang lalu potong-potong bulat -+1cm
• Kocok telur dengan gula pasir hingga halus lalu campurkan santan dan garam asuk-aduk hingga rata
• Ambil selembar daun pisang sesuaikan dengan ukuran lalu letakkan 1 potong daun pandan lalu letakkan 2 sdm potongan pisang kemudian masukkan 3 sdm adonan telur, santan dan gula lalu bungkus semat dengan tusuk gigi, demikian terus sampai potongan pisang dan adonan telur, santan habis
• Kukus bungkusan tersebut selama 30 menit atau sampai matang
• Angkat dan sajikan saat sudah mulai dingin karena akan terasa lebih  legit

Nah... Penasaran kan untuk menikmati legitnya kue ini, makanya silahkan cepat mencoba dan menikmati...Dan nikmati bersama keluarga saat santai pasti keluarga anda akan merasa betah di rumah. Untuk pembaca sekalian nih masih ada lagi lho... resep olahan dari buah pisang Nih... resep nya : Resep Membuat Gethuk Pisang Mudah, Gurih Dan Nikmat

Resep Membuat Gethuk Pisang Mudah, Gurih Dan Nikmat

Resep Gethuk Pisang ini tentu akan menarik perhatian anda, karena Gethuk Pisang merupakan salah satu kuliner yang jarang kita jumpai di pasar-pasar atau supermarket sehingga anda akan tertarik untuk mencobanya sendiri di dapur kesayangan anda. Dan jika anda sudah mencobanya saya yakin pasti kue ini akan menjadi makanan favorit keluarga anda. Dan inilah Resep Membuat Gethuk Pisang 

Gethuk pisang

Bahan Membuat Gethuk Pisang :

• 2 sisir pisang tanduk atau pisang raja nangka, kukus lalu haluskan
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 50 gram tepung beras
• 25 gram tepung sagu 
• 5 lembar daun pandan
• 100 ml santan
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat Gethuk Pisang :

• Campur pisang tanduk yang sudah halus dengan gula pasir, garam, tepung beras dan tepung sagu aduk-aduk hingga rata, tuang santan pelan-pelang aduk kembali hingga rata, adonan jangan terlalu lembek
• Bungkus adonan dengan daun pisang bentuk seperti lontong ujungnya semat dengan lidi jangan lupa tiap bungkus kasih daun pandan sebelum meletakkan adonan
• Kukus adonan yang sudah di bungkus selama -+ 45 menit hingga matang
• Angkat dan tunggu dingin lalu buka bungkus dan potong-potong sesuai selera
• Gethuk Pisang siap untuk di sajikan

 Nah... mudahkan, Selamat mencoba apalagi besuk hari minggu, hari untuk keluarga tentunya anda ingin menikmati hari libur dengan keluarga dengan suasana penuh keakraban dan cinta kasih. Dengan masakan anda yang nikmat pastilah membuat anggota keluarga anda akan betah di rumah dan senang menikmati libur bersama-sama. Untuk para pembaca resep berikut pasti juga akan menambah reverensi masakan anda dan inilah Resep Membuat Pisang Bakar Coklat Keju Lezat

Resep Membuat Pisang Bakar Coklat Keju Lezat

Olahan pisang yang sering kita jumpai biasanya hanyalah pisang goreng atau pisang rebus.  Untuk kali ini saya akan menghadirkan olahan Pisang Bakar yang tentunya masih terasa asing untuk para pembaca tetapi jika anda mencoba niscaya anda pasti akan ketagihan karena Pisang Bakar ini rasanya sangat lezat. Untuk itu ikutilah Resep Membuat Pisang Bakar Keju Lezat.

Pisang bakar coklat keju

Bahan Membuat Pisang Bakar Keju :

• 10 Buah pisang raja nangka/ sesuai selera
• Margarin secukupnya untuk olesan
• 250 gram  coklat masak, lelehkan
• 100 gram keju kraft, parut untuk taburan 
• 50 ml susu coklat kental manis

 Cara Membuat Pisang Bakar Keju :

• Kupas pisang hingga bersih
• Panaskan pan olesi dengan mentega, panggang pisang si atas pan sambil di bolak-balik hingga pisang berwarna kecoklatan
• Angkat dan biarkan dingin kemudian celupkan ke dalam coklat yang sudah leleh lalu bekukan, lakukan berulang sampai pisang habis
• Sajikan di tata di atas piring kemudian tuangi susu coklat kental manis dan taburi parutan keju kraft

Pisang Bakar Coklat Keju siap untuk di hidangkan dan sangat enak di nikmati saat santai apalagi di saat kumpul bersama anggota keluarga tercinta sehingga liburan semakin berkesan. Dan untuk para pembaca jangan lupa baca juga berbagai resep yang saya hadirkan dengan bahan dasar dari singkong di Aneka Resep Masakan Singkong Mudah Dan Enak  yang akan saya hadirkan berikutnya.

Resep Membuat Pepes Ikan Asam Pedas

Resep Membuat Pepes Ikan Asam Pedas

Masakan Pepes Ikan Asam Pedas sangatlah mudah cara membuatnya, di samping mudah membuatnya juga mencari bahan-bahannya dan juga banyak di sukai banyak orang karena rasanya yang nikmat untuk sarapan pagi maupun untuk makan siang dan makan malam, praktis untuk di segala suasana. Nah... tentunya anda penasarankan??....Berikut inilah Resep Membuat Pepes Ikan Asam Pedas yang akan menjadi menu special untk keluarga anda.

Pepes Ikan Asam Pedas

Bahan Membuat Pepes Ikan Asam Pedas :

• 1 kg ikan tengiri atau bandeng segar atau ikan sesuai selera potong-potong menjadi 2
• 5 buah belimbing wuluh potong serong
• 200 ml santan kental
• 5 lembar daun jeruk purut
• 20 biji cabai  rawit
• Daun kemangi secukupnya
• Beberapa lembar daun pisang
• Beberapa biji tusuk gigi

 Bumbu yang Di haluskan :

• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 5 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Pepes Ikan Asam Pedas :

• Bersihkan lalu potong sesuai selera kemudian campur Ikan dengan bumbu yang sudah di haluskan dan santan
• Letakkan di atas daun pisang dengan di alasi daun salam dan taburi dengan belombing wuluh, daun jeruk, dan cabai rawit serta daun kemangi
• Lalu bungkus semat ujung-ujungnya dengan tusuk gigi
• Kemudian kukus selama 30 menit sampai matang
• Angkat lalu bakar di atas bara api hingga daun pisang agak terbakar/ kering
• Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Pepes Ikan Asam Pedas sudah jadi siap untuk di nikmati bersama keluarga. Nah... Selamat mencoba dan menikmatinya, dan untuk  Resep yang berikutnya saya akan hadirkan Aneka Resep Olahan Buah Pisang Lezat Dan Nikmat

Aneka Resep Cemilan Gurih, Renyah Dan Nikmat

Saat santai dengan keluarga di waktu-waktu luang kita biasanya sering menyediakan cemilan sebagai teman minum kopi atau teh hangat. Makanya untuk kali ini saya aka menghadirkan berbagai resep cemilan yang enak dan sering menjadi cemilan favorit keluarga, dan inilah beberapa resep cemilan tersebut :

Resep Membuat Peyek Kacang Tanah Gurih Dan Renyah

Rempeyek / peyek kacang tanah banyak di sukai sebagai cemilan saat santai bersama keluarga apalagi bila peyek terasa gurih dan renyah. Peyek kacang tanah juga bisa menjadi pendamping saat kita makan. Berikut adalah resep bagaimana kita membuat peyek kacang tanah yang gurih dan renyah.

peyek kacang tanah

Bahan dan bumbu peyek kacang :

• 250 gram kacang tanah yang sudah dikupas dan kering
• 250 gram tepung beras
• 2 butir telur
• 5 lembar daun jeruk, iris tipius-tipis
• 200 ml santan
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 5 buah kemiri
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Peyek Kacang :

• Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar dan kemiri dengan garam hingga benar-benar halus
• Campur tepung beras dengan bumbu halus masukkan santan sedikit demi sedikit agar adonan tidak mengental lalu masukkan telur aduk hingga rata, adonan lebih baik agak encer
• Kemudian masukkan kacang tanah yang sudah di iris / tetap utuh yang sudah di cuci lebih dahulu supaya bila di goreng tidak lepas dari adonan tepung
• Masukkan daun jeruk yang sudah di iris-iris
• Panaskan minyak, tuang adonan dengan irus sedikit demi sedikit dan goreng hingga garing
• Angkat dan sajikan

Nah peyek kacang tanah dah jadikan....! Selain peyek sebagai cemilan, peyek juga bisa menjadi pengganti kerupuk atau tempe/tahu saat kita makan. Bahkan di daerah jawa tengah peyek sering di buat saat ada kenduri atau acara-acara adat tapi sekarang peyek juga sudah banyak di jual di mana-mana, warung, pasar bahkan di supermarketpun juga ada. Sehingga membuat peyek juga bisa menjadi peluang usaha kecil/sampingan bagi ibu-ibu. Dan untuk resep cemilan berikut adalah Resep Membuat Bakwan Sayur Enak Dan Nikmat.

Resep Membuat Bakwan Sayur Enak Dan Nikmat

Bakwan adalah salah satu makanan/cemilan yang bisa kita nikmati atau juga bisa kita jumpai di warung-warung makan saat kita jajan atau juga sering kita jumpai juga saat kita membeli/makan Tahu kupat. Bakwan sangat nikmat bila kita makan saat masih hangat dengan lalapan cabe rawit. Dan Inilah Resep Membuat Bakwan Sayur Enak Dan Nikmat

Bakwan sayur

Bahan Membuat Bakwan Sayur :

• 500 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung beras agar bakwan tidak mudah lembek
• 25 gram tauge
• 50 gram wortel kupas iris tipis-tipis kecil seperti batang korek
• 5 batang daun bawang, cincang halus
• 2 butir telur
• Air secukupnya

Bumbu Yang di haluskan :

• 4 Siung bawang putih 
• 1/2 sdt merica
• Penyedap rasa secukupnya 
• Garam secukupnya

Cara Membuat Bakwan Sayur :

• Masukkan Tepung terigu dalam wadah kemudian masukkan tepung beras dan bumbu yang sudah dihaluskan dan air aduk hingga rata dan adonan agak kental jangan terlalu encer
• Kemudian masukkan tauge, wortel yang sudah di iris,dan daun bawang yang sudah di cincang halus aduk kembali hingga rata
• Lalu masukkan telur, Aduk terus hingga adonan benar-benar rata
• Panaskan minyak dengan api sedang masukkan adonan per 1 sendok 1 sendok goreng hingga adonan berwarna kuning kecoklatan/ matang, lakukan sampai adonan habis
• Angkat dan tiriskan, Bakwan siap untuk di hidangkan dengan lalapan cabe rawit

Demikianlah pembaca Cara Membuat Bakwan Sayur Enak Dan Nikmat. Selamat mencoba dan menikmati....Semoga saat santai keluarga menjadi moment yang indah dan berkesan. Dan untuk resep selanjutnya adalah Resep Membuat Tahu Isi Sayur Gurih Dan Nikmat

Resep Membuat Tahu Isi Gurih Dan Nikmat

Tahu isi atau banyak orang menyebutnya tahu susur adalah salah satu cara mengolah tahu agar menjadi bervariasi dan tidak jenuh dengan olahan tahu yang biasanya. Tahu isi ini bisa menjadi salah satu cemilan yang banyak di gemari oleh masyarakat selain rasanya lebih enak dan renyah juga bisa menjadi pendamping saat kita makan. Tahu isi ini sangat nikmat bila kita santap saat hangat dengan lalapan cabe rawit, berikut bahan dan Cara Membuat Tahu isi /Tahu susur :

Tahu Isi /Tahu susur

Bahan Membuat Tahu Isi :

• 20 Buah tahu kuning @4cm*4cm goreng, tiriskan
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi :

• 100 Gram daging ayam, cincang halus
• 2 Buah wortel, iris halus seperti batang korek
• 4 lembar kol, rajang halus
• 50 Gram tauge, cuci dan tiriskan
• 1 Batang daun bawang, iris halus
• 1 Batang daun seledri, iris halus
• 5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Isi :

• 3 Siung bawang putih, cincang
• 2 Siung bawang merah, cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 1/2 sdt merica 
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Bahan Lapisan :

Semua bahan di campur rata

• 200 gram tepung tapioka
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat Tahu Isi/Tahu Susur :

• Keluarkan sebagian isi tahu yang sudah di goreng dengan menyobek salah satu sisi tahu 
• Tumis isi tahu dengan semua bahan isi sampai layu/ matang
• Isi tahu dengan bahan isi yang sudah matang hingga penuh lalu rekat kembali sisi yang di sobek dengan bahan lapisan lalu celupkan ke dalam bahan lapisan hingga rata
• Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng tahu yang sudah di isi dan di ceupkan dalam bahan lapisan hingga berwarna kuning kecoklatan atau matang
• Angkat dan tiriskan, Tahu isi siap di hidangkan dengan lalapan cabai rawit hijau atau sambal kecap atau kecap pedas

Nah... begitulah para pembaca cara membuat tahu isi, mudahkan? Selamat mencoba dan menikmati. Demikianlah pembaca berbagai resep cemilan dan tentunya masih banyak lagi resep-resep yang dapat anda baca di antaranya Resep Membuat Pepes Ikan Asam Pedas  

Resep Membuat Bakso Ikan Nabati Gurih Dan Nikmat

Resep Membuat Bakso Ikan Nabati Gurih Dan Nikmat

Bakso adalah masakan yang banyak di gemari oleh semua kalangan masyarakat, bakso biasanya di buat dari daging sapi atau daging ayam. Nah untuk kali ini saya akan menghadirkan masakan bakso yang beda dari biasanya yaitu Bakso dari Ikan Tuna. Bakso ini sangat terkenal kelezatannya dan juga sangat rendah kadar kolesterolnya sehingga bakso ini aman untuk orang yang mempunyai kadar kolesterol tinggi, dan inilah Resep Membuat Bakso Ikan Nabati Gurih Dan Nikmat.

Bakso ikan nabati

Bahan Membuat Bakso Ikan Nabati :

• 500 gram ikan fillet (tuna atau tengiri)
• 100 gram tepung kanji
• 5 Siung bawang putih, haluskan
• 2 Batang daun bawang 
• 2 Butir putih telur
• 2 sdt kaldu ayam
• 200 gram Es batu
• 100 gram wortel, cincang halus
• 10 batang daun seledri, cincang halus
• 1sdt Garam
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bakso Ikan Nabati :

• Bersihkan ikan fillet lalu cincang kemudian blender hingga lembut
• Masukkan tepung kanji, bawang halus,kaldu ayam lalu blender lagi kemudian masukkan es batu dan blender lagi hingga semua bahan tercampur dengan rata
• Kemudian keluarkan dari blender dan uleni dengan tangan, lalu tambahkan putih telur dan daun bawang uleni lagi
• Bagi adonan menjadi 2 yang satu di uleni dengan wortel cincang halus dan yang satunya uleni dengan daun seledri cincang nantinya bakso bisa menjadi dua warna
• Siapkan air hangat diatas api lalu bentuk adonan bulat-bulat dengan diambil sengan sendok seperti membuat bakso biasanya, lalu masukkan ke dalamnya, lakukan sampai adonan habis
• Tunggu hingga bulatan bakso mengapung tandanya bakso sudah matang, Angkat dan sajikan dengan kuah bakso biasanya.

Demikianlah cara membuat bakso Ikan Nabati, Nah.... Selamat mencoba dan menikmati. Dan anda juga bisa membaca resep-resep yang lain di antaranya Resep Membuat Kue Kering Natal Dan Tahun Baru Gurih dan Renyah.

Aneka Resep Membuat Kue Kering Special Natal Dan Tahun Baru

Natan dan Tahun Baru akan segera tiba. Untuk merayakan Natal dan Tahun Baru banyak yang harus di persiapkan dai antaranya hidangan yang akan kita sajikan untuk keluarga ataupun untuk para tamu, atau juga kerabat dekat kita. Hidangan Natal biasanya tidak lepas dari kue-kue yang menjadi ciri khas Natal. Untuk kali ini saya akan menghadirkan berbagai resep Kue Kering yang bisa kita untuk beberapa hari. Dan berikut beberapa Resep Membuat Kue Kering Natal Dan Tahun Baru

Resep Kue Kering Coklat Special Natal

Kue Kering Coklat Natal paling banyak digemari sehingga sangat cepat habis saat kita hidangkan karena kebiasaan anak-anak adalah suka makan coklat. Makanya kali ini kita akan menghadirkan Resep Kue Kering Coklat Special Natal, karena bila kita membuat kue ini cepat habis atau banyak di sukai adalah menjadi kepuasan dalam diri kita akan hasil masakan kita.

kue kering coklat natal

Bahan-bahan Membuat Kue Kering Coklat :

• 200 gram mentega/butter
• 100 gram gula bubuk/tepung gula
• 2 sdt vanili
• 100 ml susu kental manis
• 2 butir kuning telur
• 20 gram coklat bubuk
• 75 gram capucino
• 150 gram dark coklat, lelehkan
• 50 gram tepung maizena
• 250 gram tepung terigu

   Topingnya :

•  1 butir telur ambil putihnya saja
• 150 gram gula bubuk/tepung gula
• 2 sdm air jeruk nipis
• 30 gram capucino
• 20 gram coklat bubuk
• 1 sdt pasta coklat

Cara Membuat Kue Kering Coklat :

• Kocok mentega, gula bubuk dan vanili hingga tercampur rata kemudian masukkan telur aduk hingga rata
• Kemudian masukkan susu, coklat bubuk, tepung maizena dan tepung terigu dengan cara bertahap sedikit demi sedikit hingga tepung habis hingga adonan tercampur rata
• Masukkan dark coklat yang sudah di lelehkan, Aduk juga hingga rata
• Gulung adonan dan potong kecil-kecil sesuai selera
• Panggang adonan yang sudah di potong-potong hingga matang dengan suhu 160 derajat, lalu dinginkan

Cara Membuat Topingnya :

• Campur putih telur dengan gula halus secara bertahap hingga rata
• Masukkan air jeruk nipis, aduk kembali hingga rata
• Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu bagian campur dengan capucino instan dan yang satunya campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat

Tahap Akhir Pembuatan Kue Kering Coklat :

• Masuukan adonan toping ke dalam plastik segi tiga dan potong ujungnya. Hiasi dengan toping putih bagian pinggirnya lalu bagian tengah dengan toping coklat, hiasi dengan warna-warni kecil-kecil dari bahan gula kemudian panggang lagi -+ 5 menit dengan suhu rendah. Atau hiasi dengan bentuk-bentuk sesuai selera atau dengan berbagai kreatifitas anda.
• Kue Kering Coklat Natal Siap di hidangkan, masukkan dalam toples supaya tahan untuk beberapa hari. 

Demikianlah langkah-langkah membuat kue kering coklat yang enak. Selamat mencoba.....semoga Perayaan Natal anda meriah dan berkesan. Dan untuk Resep yang ke dua adalah Resep Membuat Kue Nastar Gulung Enak Dan Gurih

Resep Membuat Kue Nastar Gulung Enak Dan Gurih

Perayaan Natal dan Tahun Baru terasa kurang lengkap tanpa hidangan kue-kue yang enak dan gurih. Dan untuk kali ini saya akan menghadirkan  Resep Membuat Kue Nastar Gulung Enak Dan Gurih, untuk kue nastar gulung kali ini akan berisikan selai nanas tetapi anda juga bisa memilih selai yang lain menurut selera, dan berikut inilah bahan dan cara pembuatannya :

kue nastar gulung

Bahan Luar Nastar Gulung :

• 500 gram tepung terigu rendah protein 
• 300 gram margarin/mentega
• 250 gram gula halus/tepung gula
• 100 gam tepung maizena
• 8 butir kuing telur
• 3 sendok makan susu bubuk
• ¼ sendok teh garam halus

Bahan Selai Nanas :

• 500 gram nanas, parut
• 150 gram gula pasir
• 4 cm kayu manis
• 5 butir cengkeh
• ¼  sendok makan garam halus

Bahan Taburan :

• 60 gram keju cheddar, parut

Bahan Olesan :

• 3 butir kuning telur
• 1 sendok makan susu tawar cair

Cara Membuat Kue Nastar Gulung :

• Pertama kita buat selainya dulu, Campur nanas yang sudah diparut dengan gula pasir, kayu manis,cengkeh dan garam aduk dan masak hingga mengental dan berwarna agak kecoklatan lalu angkat dan dinginkan
• Kemudian Adonan nastarnya, Campur tepung terigu, tepung maizena, gula halus, susu bubuk dan garam aduk hingga rata lalu tambahkan kuning telur dan mentega aduk hingga adonan tercampur dan bisa gulung
• Ambil adonan setengah sendok makan lalu bulat dan pipihkan lalu letakkan setengah sendok teh selai nanas yang sudah dingin lalu gulung demikian terus sampai adonan habis
• Kemudian atur adonan yang sudah dibentuk dalam loyang kue kering yang sudah di olesi dengan margarin
• Olesi adonan yang sudah di tata dengan olesan yaitu kuning telur dan susu tawar cair yang sudah di campur rata
• Taburi dengan keju cheddar yang sudah di parut kemudian panggan dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 25 menit hingga adonan berwarna kuning kecoklatan dan matang
• Angkat lalu atur di tempat sajian atau dalam toples
• Kue Nastar Gulung selai nanas siap di sajikan

Nah demikianlah pembaca cara membuat kue nastar gulung yang gurih dan renyah dan untuk resep selanjutnya anda bisa membaca Resep Membuat Bakso Ikan Nabati Gurih Dan Nikmat

Resep Membuat Kue Natal Dan Tahun Baru

Bagi umat kristen Hari Raya Natal sebentar lagi tiba dan biasanya di hari natal banyak yang membuat kue/roti special di hari natal, karena perayaan natal belum lengkap tanpa kue-kue yang istimewa. Dan berikut ada beberapa resep kue yang bisa anda praktekkan untuk menyambut Hari Raya Natal dan Tahun Baru.

Resep Kue Coklat Special Natal

Natal dan Tahun Baru sudah menjadi tradisi umat kristiani untuk merayakannya. Dan perayaan Natal dan Tahun Baru biasanya terhidang beberapa kue, dan kue coklat ini biasa menjadi kegemaran anak-anak. Dan inilah Resep Kue Coklat Special Natal yang bisa anda praktekkan sendiri dirumah.

kue coklat natal

Bahan Kue Coklat :

• 500 gram biskuit marie, blender halus
• 250 ml susu kental manis 
• 400 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• 50 gram mentega tawar, lelehkan
• 5 sendok makan rhum

Bahan Hiasan Kue Coklat :

• 400 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 200 gram white cooking chocolate, potong kecil-kecil larutkan bersama 3 tetes pewarna hijau
• 700 gram white cooking chocolate, potong kecil-kecil larutkan bersama 3 tetes pewarna merah cabai

Cara membuat Kue Coklat :

• Aduk biskuit marie yang sudah diblender dengan susu kental manis
• Kemudian masukkan dark cooking chocolate leleh, mentega dan rhum lalu aduk hingga bisa menggumpal/ mengembang
• Bentuk adonan bulat-bulat sebesar bakso, bentuk lonceng atau bentuk sesuai selera
• Kemudian tusuk adonan yang sudah dibentuk dengan tusuk sate lalu celupkan kedalam white cooking yang sudah di lelehkan
•  Hiasi dengan white cooking chocolate yang di tambahi pewarna cabai
• Lepaskan tusukan dan biarkan mengering

Kue Coklat Natal ini mudahkan cara membuatnya, dan biasanya kue ini menjadi favorit di Hari Raya Natal. Silahkan mencoba dan menikmati....Dan ini juga masih ada resep lagi kue natal yang lain yaitu Resep Kue Bolu Gulung Special Natal Dan Tahun Baru.

Resep Membuat Kue Bolu Gulung Coklat Special Natal Dan Tahun Baru 

Hari Raya Natal  adalah momen yang indah tuk di rayakan oleh umat kristen sebagaimana umat muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri, sehingga bagi mereka yang merayakan juga akan sibuk membuat hidangan untuk keluarga atau kerabat dekat. Dan ini ada salah satu resep membuat kue yang bisa untuk di hidangkan saat Natal tiba yaitu Resep Membuat Kue Bolu Gulung Coklat Special Natal.

Kue bolu gulung coklat natal

Bahan Kue Bolu Gulung Coklat Special Natal :

1. Bahan untuk pembuatan Cake :

• 5 butir telur 
• 100 gram gula pasir
• 50 ml air
• 50 gram tepung terigu berprotein
• 50 gram coklat bubuk
• 50 gram margarin
• 2 sdt coklat pasta
• 2 sdt baking powder
• 25 gram susu bubuk

 2. Bahan isi Bolu Gulung :

• 200 gram mentega warna putih
• 100 gram susus kental manis coklat
• 50 gram margarin
• 50 gram coklat masak warna putih
• 150 gram coklat masak padat lalu lelehkan
• 100 gram kacang mede, cincang kasar untuk bahan tambahan

 Cara Membuat Bolu Gulung Coklat Spesial Natal :

• Untuk pembuatan cakenya : Kocok semua bahan telur, air, tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan baking powder hingga mengembang
• Setelah adonan  cake mengembang masukkan sedikit demi sedikit coklat pasta  dan margarin aduk hingga rata
• Setelah adonan tercampur rata tuang ke dalam loyang yang agak lebar kira-kira 20cm*30cm, yang sudah di alasi dengan kertas roti, kemudian oven dengan  -+ 25 menit pada suhu 190 derajat celcius, hingga matang lalu angkat
• Untuk isi Bolu Gulung : Kocok margarin dan mentega putih hingga lembut, lalu masukkan coklat padat yang sudah di cairkan, susu kental manis coklat, aduk hingga rata
• Kemudian tuang ke atas adonan cake yang sudah matang ratakan lal taburi kacang mede yang sudah di cincang kasar kemudian gulung cake pelan-pelan
• Kue Bolu Gulung siap untuk di hidangkan dengan di potong-potong 

Nah demikianlah pembaca cara membuat Kue Bolu Gulung Coklat Natal. Selamat mencoba dan menikmati.....semoga perayaan Natal anda semakin meriah. Dan untuk yang berikutnya akan saya hadirkan Resep Membuat Kue Kering Natal Dan Tahun Baru.

Resep Membuat Kue Kering Natal Dan Tahun Baru

Aneka Resep Membuat Kue Bolu Kukus

Untuk kali ini saya akan menghadirkan resep lain yaitu Berbagai resep membuat Kue Bolu Kukus. Resep-resep bolu kukus ini sangat mudah, membuat kue bolu kukus di samping bisa menjadi hidangan keluarga di saat santai, ibu-ibu juga bisa menjadikan usaha sampingan yang bisa membantu penghasilan suami. Berikut adalah berbagai macam Resep Membuat Kue Bolu Kukus :

Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Enak Dan Lembut

Kue Bolu Kukus Coklat banyak disukai karena cita rasa coklatnya yang enak dan lembut sehingga kue bolu kukus ini sering sekali kita jumpai ditoko-toko atau supermarket dan paling banyak lakunya, makanya tidak ada salahnya jika Kue Bolu Kukus menjadi peluang usaha, dan inilah Resep Membuat Kue Bolu Kukus Coklat Enak Dan Lembut :

Kue bolu kukus coklat

Bahan bolu kukus coklat :

• 10 butir telur ayam
• 250 gram gula pasir
• 20 gram (1 sdt penuh) ovalet / pelembut kue
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram coklat bubuk kualitas bagus
• ½ kaleng (sekitar190 ml) susu kental manis coklat
• 250 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
• selai strawberry atau sesuka selera, secukupnya

CARA MEMBUAT BOLU KUKUS COKLAT LEMBUT :

• Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata dan mengembang
• Masukkan mentega leleh lalu aduk rata lagi. Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya. Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
• Keluarkan kue dari cetakan lalu belah rata menjadi dua bagian, olesi dengan selai stroberi atau selai yang lain yang biasanya sudah tersedia di toko-toko/ supermarket,  pada satu bagian lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain. Potong-potong kue menurut selera lalu sajikan.

Nah mudahkan ibu-ibu selamat mencoba dan menikmati semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi insprasi ibu-ibu untuk membuka peluang usaha atau usaha  sampingan yang bisa membantu perekonomian keluarga. Demikianlah Resep Membuat Kue Bolu Kukus Coklat Enak Dan Lembut

Dan untuk Resep Bolu Kukus yang lain adalah Resep Kue Bolu Kukus Pisang Coklat

Resep Membuat Kue Bolu Kukus Pisang Coklat

Membuat kue bolu kukus tidaklah sulit, kue bolu kukus dapat dipadukan dengan apa saja yang kita inginkan diantaranya kue bolu kukus yang satu ini, yaitu Resep Membuat Kue Bolu Kukus Pisang Coklat. Perpaduan buah pisang dan coklat sangat enak untuk di nikmati apalagi saat santai bersama keluarga tercinta,   dan berikut Resep dan Bahan membuat bolu kukus pisang coklat :

Bolu kukus pisang coklat

Bahan kue bolu kukus pisang

• 5 butir telur
• 250 gram gula merah, disisir halus
• 200 gram gula pasir
• 2 sdt emulsiefier
• 100 coklat bubuk
• 250 gram tepung beras
• 200 gram tepung terigu 
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt garam
• 250 ml santan hangat dari 1 butir kelapa
• 150 gram pisang ambon, haluskan 

Cara membuat kue bolu kukus pisang : 

• Kocok telur, gula merah, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang
• Kemudian masukan tepung beras, coklat bubuk, tepung terigu, baking powder, kayu manis bubuk, serta garam sambil di kocok atau di ayak jika perlu dengan mixer agar adonan benar-benar tercampur rata
• Sambil tuangkan santan perlahan-lahan lalu masukan pisang ambon yang sudah di haluskan
• Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang dilapisi cup kertas
• Kemudian kukus  -+ 30 menit dengan api sedang hingga matang
• Angkat dan sajikan 

Begitulah para pembaca cara membuat kue bolu kukus pisang coklat, mudahkan...? Silahkan para pembaca untuk mencoba dan menikmati...... Semoga sukses....

Dan untuk para pembaca sekalian masih ada lagi lho... Resep yang lain, Nih.... Resep Membuat Bolu Kukus Singkong Tabur Keju

Resep Membuat Bolu Kukus Singkong Tabur Keju

Singkong  adalah salah satu makanan tradisional masyarakat Indonesia. Singkong dapat di masak dengan berbagai cara, ada yang cukup dengan di rebus, di goreng ada juga yang bisa di kreasi menjadi kue bolu dan berikut adalah Resep Membuat Kue Bolu Kukus Singkong Tabur Keju.

kue bolu kukus singkong keju

Bahan Bolu Kukus Singkong :

• 1 kg singkong
• 1 sendok teh garam
• 500 gram gula merah, sisir
• 200 gram gua pasir
• 250 gram kelapa parut dari 1 butir kelapa
• 200 gram keju parut untuk tabor
• 2 sendok makan meses atau tabor atau sesuai selera

Cara Membuat Resep Kue Singkong Lapis Tabur Keju:

• Kupas singkong lalu cuci hingga bersih kemudian parut hingga halus
• Campur singkong yang sudah di parut dengan garam, gula pasir dan kelapa parut hingga rata
• Letakkan adonan yang sudah tercampur  bersap/lapis dengan gula merah yang sudah di sisir di atas loyang yang sudah di olesi blue band supaya tidak lengket ( adonan, gula merah, adonan lagi, gula merah lagi )
• Kukus selama 30 menit/ hingga matang
• Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang kemudian potong-potong sesuai selera lalu  taburi dengan keju parut dan meses 
• Kue Bolu Kukus Singkonfg siap untuk di hidangkan  

Kue bolu kukus singkong sangat sederhana dan bahannya juga mudah dicari, dan cara pembuatanya juga mudahkan ibu-ibu? Selamat mencoba dan menikmati.......Dan resep berikutnya adalah Resep Kue Bolu Kukus Lapis Coklat Pandan

Resep Kue Bolu Kukus Lapis Coklat Pandan

Untuk resep yang kali ini  adalah Resep Kue Bolu Kukus Coklat Pandan, perpaduan rasa coklat dan pandan membuat kue ini benar-benar terasa enak dan legit. Kue bolu kukus coklat pandan ini rasanya juga tidak eneg sehingga kue ini banyak digemari. Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya :

Kue bolu kukus lapis coklat pandan

Bahan Kue Bolu Kukus Lapis Coklat Pandan :

• 6 butir telur pisahkan antara kuning dan putihnya
• 250 gram gula pasir
• 250 gram tepung terigu protein
• 250 gram Dark Cooking coklat, lelehkan
• 200 ml minyak
• 2 sdt cake emulsifier
• 1 sdt vannili bubuk
• 2 sdt pasta pandan
• 2 sdt pasta coklat
• Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Lapis Coklat Pandan :

• Aduk telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang jika perlu gunakan mixer sehingga adonan bisa lilit
• Kemudian masukkan tepung terigu, garam, dan vanili aduk hingga rata lalu tambahkan minyak aduk kembali hingga rata, lalu bagi 2 adonan
• Satu adonan  tambahkan dark cooking coklat dan yang satunya tambahkan pasta pandan
• Masukkan adonan coklat terlebih dahulu ke loyang yang sudah si olesi mentega dan kukus selama 10 menit dan olesi pasta coklat
• Kemudian masukkan adonan yang kedua adonan pandan lalu kukus lagi -+ 20 menit atau sampai matang
• Angkat Kue Bolu yang sudah matang, dinginkan potong sesuai selera

Kue Bolu Kukus Lapis Coklat Pandan siap untuk di hidangkan. Nikmati kue bolu ini di saat santai dengan keluarga sambil  minum kopi atau teh hangat pasti terasa nikmat. Untuk resep berikutnya masih banyak lagi yang bisa anda baca di antaranya : Resep Membuat Bolu Kukus Gulung Dan Bolu Kukus Lapis Coklat Keju.

•